جلادهنده ماشین ظرفشویی; نحوه عملکرد و کاربرد آن

مایع جلادهنده (Rinse aid) که به آن مایع کمک آبکشی نیز می گویند، یک ماده کمکی برای خشک کردن ظروف در ماشین ظرفشویی است که به بهبود عملکرد خشک کن و کاهش لکه های آب روی ظروف کمک می کند. در صورت استفاده نکردن از جلادهنده ممکن است یک لایه سفید روی ظروف پدیدار شود که می تواند باعث شود ظروف کثیف به نظر برسند و شما فکر کنید که در عملکرد ماشین ظرفشویی ایرادی وجود دارد. اما این مشکل تنها با استفاده از مایع جلادهنده ماشین ظرفشویی احتمالا حل خواهد شد. البته اگر لایه سفید به دلیل رسوب آهک آب تشکیل شده باشد. هر چند بسیاری از قرص های شوینده همه کاره مقدار کمی مایع جلادهنده در خود دارند، اما همچنان توصیه می شود که برای خشک شدن بهتر، از مایع جلادهنده هم استفاده کنید. چرا که جلادهنده فقط در انتهای چرخه شستشو به آب اضافه می شود، اما شوینده از ابتدا یا اواسط شستشو به آب اضافه می شود که می تواند خاصیت جلادهندگی آن را کم کند.

در این مقاله درباره نحوه عملکرد مایع جلادهنده ماشین ظرفشویی، مزایا و کاربرد آن، صحبت می شود.

ترکیبات جلادهنده ماشین ظرفشویی

ترکیبات جلادهنده ماشین ظرفشویی (Rinse Aid) به گونه ای طراحی شده اند که باعث بهبود عملکرد خشک کردن، جلوگیری از ایجاد لکه آب و کاهش رسوبات آهکی روی ظروف شوند. در جدول زیر ترکیبات اصلی و نقش هر کدام را توضیح می دهم:

ترکیبات جلادهنده	کاربرد
سورفکتانت ها (Surfactants)	کاهش کشش سطحی آب، تمیز کردن چربی ها، کمک به جاری شدن بهتر آب از روی ظروف، جلوگیری از ایجاد قطرات آب که منجر به لکه می شوند.
الکل ها یا الکل اتیلن اکسیله شده (Alcohol Ethoxylates)	به عنوان ماده ای که سریع خشک می شود و اثری از خود نمی گذارد، به کاهش کشش سطحی آب و حل شدن چربی ها کمک می کند.
اسید سیتریک یا مواد مشابه با خاصیت اسیدی	ضد رسوب، کاهش رسوبات ناشی از آب سخت (کلسیم و منیزیم)، جلوگیری از باقی ماندن لکه های سفید
مواد ضد کدر شدن	جلوگیری از تشکیل لایه کدر یا سفید روی ظروف شیشه ای
مواد پایدار کننده و تثبیت کننده	حفظ پایداری ترکیبات در طول زمان و جلوگیری از تجزیه یا ته نشینی مواد
رنگ و رایحه	زیبایی ظاهری و ایجاد بوی مطبوع

نحوه عملکرد مایع جلادهنده

مایع جلادهنده در مرحله‌ نهایی آبکشی چرخه شستشو در ماشین ظرفشویی آزاد می شود تا به حرکت آب از روی ظروف و همچنین دیواره های داخلی ماشین ظرفشویی کمک کند و در نتیجه خشک شدن بهتر را ممکن سازد. در واقع مایع جلادهنده با کاهش کشش سطحی آب و از بین بردن پیوند بین مولکول های آب و ظروف، روند خشک شدن ظروف را بهبود می بخشد. یعنی به جای اینکه آب به صورت قطرات روی ظروف بماند و لکه ایجاد کند، در طول چرخه آبکشی، راحت تر از روی آن ها سر خورده و سرازیر می شود. دقیقا شبیه قطره آبی که روی یک برگ میافتد و به جای اینکه به آن بچسبد از روی برگ سر می خورد. این امر باعث کاهش تعداد قطرات آبی که روی ظروف می مانند و معمولاً لکه، رد و رسوبات سفید از خود به جا می گذارند، می شود.

مزایای استفاده از جلادهنده در ماشین ظرفشویی

استفاده از جلادهنده در ماشین ظرفشویی می تواند تاثیر زیادی در بهبود عملکرد ماشین ظرفشویی در شستشو و خشک کردن ظروف داشته باشد. در ادامه به مهم ترین مزایای جلادهنده اشاره می کنیم:

• جلوگیری از ایجاد رسوبات ناشی از آب سخت
• جلوگیری از چسبیدن باقی مانده های غذا به ظروف در آب شستشو
• کمک به خشک شدن سریع تر ظروف
• کاهش یا حذف لکه های آب روی ظروف
• کاهش تجمع رطوبت در محفظه شستشو و حذف بوی نامطبوع
• جلوگیری از خط و خش افتادن ظروف
• جلوگیری از کدر شدن لیوان ها و ظروف شیشه ای
• افزایش درخشندگی ظروف، مخصوصاً ظروف شیشه ای و استیل
• حفاظت از ماشین ظرفشویی در برابر تجمع مواد معدنی و کف اضافی
• صرفه جویی در زمان با کاهش زمان نیاز به خشک کردن دستی ظروف
• بهبود عملکرد خشک کن بخصوص در برنامه های با خشک کن حرارتی

جلادهنده ماشین ظرفشویی هر چند وقت یکبار نیاز به شارژ دارد؟

جلادهنده در ماشین ظرفشویی فقط هر چند بار شستشو نیاز به شارژ مجدد دارد. هر بار که ماشین ظرفشویی کار می کند، مقدار کمی از مایع جلادهنده در طول چرخه آبکشی آزاد می شود. مخزن مایع جلادهنده معمولاً حدود 100 تا 175 میلی لیتر گنجایش دارد که بسته به میزان استفاده از ماشین ظرفشویی، معمولاً حدود یک ماه دوام می آورد. در هر چرخه، حدود ۳ میلی لیتر (کم تر از نصف قاشق چای خوری) جلادهنده به صورت خودکار تخلیه می شود. بنابراین باید در نظر بگیرید که بر اساس میزان استفاده خود جلادهنده هر چند وقت یکبار نیاز به شارژ پیدا خواهد کرد.

بعضی از ماشین ظرفشویی ها دارای چراغ Rinse Refill روی پنل خود هستند که اگر روشن شود، به این معنی است که باید جلادهنده را شارژ کنید.

مخزن جلادهنده باید همیشه بیشتر از یک چهارم پر باشد تا ماشین ظرفشویی عملکرد خوبی داشته باشد.

البته شما در بعضی از ماشین ظرفشویی ها می توانید مقدار مایع جلادهنده ای را که در آبکشی نهایی آزاد می شود، تنظیم کنید. بنابراین اگر با مشکل خشک نشدن ظروف در ماشین ظرفشویی یا وجود لکه هایی مانند حلقه های سفید یا رسوبات کلسیم ناشی از آب سخت رو به رو هستید، باید آن را روی عدد بالایی تنظیم کنید. اما تنظیم پیش فرض کارخانه معمولا روی عدد ۲ یا ۳ است. تنظیم روی عدد بالاتر باعث می شود مایع جلادهنده بیشتری در هر بار شستشو آزاد شود و قدرت خشک کردن دستگاه افزایش یابد. برای تنظیم این مقدار، یک فلش چرخان در کنار مخزن جلادهنده روی درب ماشین ظرفشویی تعبیه شده است که با چرخاندن آن روی عدد مورد نظر، می توانید مقدار جلادهنده ای که در هر بار آبکشی آزاد می شود را تنظیم کنید.

با تنظیم مقدار آزاد شدن جلادهنده روی عدد بالاتر در ماشین ظرفشویی، مصرف جلادهنده بالاتر می رود و در نتیجه زودتر نیاز به شارژ پیدا خواهد کرد.

توجه داشته باشید که اگر تنظیم جلادهنده ماشین ظرفشویی روی عدد بیش از حد بالایی قرار گیرد، ممکن است باعث ایجاد کف زیاد یا لکه های کف روی ظروف شود. این امر می تواند باعث شود که ظروف شما به درستی خشک نشوند و حتی ممکن است برخی قسمت های ماشین ظرفشویی تحت تأثیر قرار گیرند. همچنین، ممکن است مقداری از مایع جلادهنده بدون استفاده باقی بماند و این خود می تواند به هدر رفتن مواد منجر شود. بنابراین، بهتر است تنظیم جلادهنده را متناسب با نیاز خود تنظیم کنید تا بهترین عملکرد را داشته باشد.

آیا استفاده از جلادهنده در ماشین ظرفشویی ضروری است؟

به طور کلی توصیه می شود برای دستیابی به بهترین نتیجه، از مایع جلادهنده در ماشین ظرفشویی استفاده کنید. چرا که مایع جلادهنده به بهبود عملکرد خشک کردن کمک می کند و می تواند از ایجاد لکه های آب و لایه های کدر روی ظروف جلوگیری کند. در واقع در صورت عدم استفاده از جلادهنده، ممکن است ظروف و فضای داخلی ماشین ظرفشویی بعد از اتمام شستشو، رطوبت زیادی داشته باشند. اما اگر ماشین ظرفشویی شما بدون مایع جلادهنده به نتیجه دلخواه شما در شستشوی ظروف می رسد، از نظر فنی مشکلی ندارد که از استفاده از جلادهنده صرف نظر کنید.

استفاده از جلادهنده در ماشین ظرفشویی الزام نیست، بلکه یک انتخاب است.

در صورت عدم استفاده از جلادهنده چه اتفاقی رخ می دهد؟

اگر از مایع جلادهنده در ماشین ظرفشویی استفاده نشود، ممکن است مشکلات زیر پیش بیاید:

• خشک نشدن کامل ظروف: انواع ظروف به ویژه ظروف پلاستیکی به طور کامل خشک نمی شوند.
• کدر شدن ظروف شیشه ای: ظروف شیشه ای و کریستالی ممکن است کدر و مات شوند.
• ایجاد بوی نامطبوع در محفظه شستشو: تجمع رطوبت در داخل ماشین ظرفشویی باعث ایجاد بوی ناخوشایند می شود.
• خط و خش افتادن ظروف: عدم استفاده از مایع جلادهنده ممکن است باعث ایجاد خط و خش روی ظروف، به ویژه ظروف شیشه ای یا استیل شود.
• کاهش درخشندگی ظروف: ظروف پس از شستشو ممکن است براقیت خود را از دست بدهند.
• نیاز به خشک شدن دستی: نیاز به خشک کردن دستی ظروف بیشتر خواهد شد، زیرا ماشین ظرفشویی قادر به خشک کردن صحیح آن ها نخواهد بود.
• کاهش کارایی ماشین ظرفشویی در چرخه خشک کن: بدون استفاده از جلادهنده، ماشین ظرفشویی ممکن است نتواند در فرآیند خشک کردن به طور مؤثر عمل کند.
• ایجاد لکه های آب و رسوبات سفید: بدون مایع جلادهنده، قطرات آب روی ظروف باقی می مانند و باعث ایجاد لکه های آب و تشکیل رسوبات آهکی روی ظروف ماشین ظرفشویی می شوند.

می توان به جای جلادهنده از سرکه (یا مواد دیگر) استفاده کرد؟

استفاده از هیچ جایگزینی از جمله سرکه به جای مایع جلادهنده در ماشین ظرفشویی به هیچ عنوان توصیه نمی شود. زیرا ممکن است به قطعات ماشین ظرفشویی آسیب برساند. چرا که سرکه سفید دارای اسیدیته بالایی است که ممکن است به قطعات لاستیکی مانند شیلنگ ها یا واشرها در ماشین ظرفشویی آسیب برساند. همچنین سرکه می تواند باعث تغییر رنگ ظروف فلزی، قاشق ها و تابه ها شود. بنابراین ضروری است که همیشه از محصولات جلادهنده که به طور خاص برای استفاده در ماشین ظرفشویی طراحی شده اند، استفاده کنید.

از اضافه کردن شوینده بیشتر به جای جلادهنده در ماشین ظرفشویی برای جبران آن خودداری کنید. زیرا این کار می تواند باعث آسیب به ظروف ظریف و باقی ماندن کثیفی روی ظروف شود.

چگونه در ماشین ظرفشویی جلادهنده بریزیم؟

استفاده از مایع جلادهنده در ماشین ظرفشویی به اندازه استفاده از شوینده ساده است. برای این کار کافی است مراحل زیر را طی کنید:

1. درب ماشین ظرفشویی را باز کنید.
2. مخزن جلادهنده را پیدا کنید. مخزن جلادهنده معمولا در کنار مخزن شوینده روی درب ماشین ظرفشویی قرار دارد.
3. درب مخزن جلادهنده را باز کنید.
4. مایع جلادهنده را به آرامی درون مخزن بریزید. ممکن است نیاز باشد چند بار توقف کنید تا جلادهنده به درون مخزن راه پیدا کند. همچنین مواظب باشید مقدار مایع از خط ماکسیموم مخزن عبور نکند.
5. اگر مایع بیرون از مخرن ریخته است آن را با یک دستمال مرطوب کاملا تمیز کنید.
6. سپس درب مخزن جلادهنده را ببندید.

سخن پایانی

در پایان، می توان گفت که استفاده از مایع جلادهنده در ماشین ظرفشویی نه تنها به بهبود عملکرد خشک کردن و از بین بردن لکه های آب کمک می کند، بلکه با افزایش درخشندگی ظروف، جلوگیری از رسوبات آهکی و کاهش تجمع رطوبت در محفظه شستشو، تجربه ای رضایت بخش از شستشو و خشک شدن ظروف را فراهم می آورد. با توجه به مزایای بسیاری که این مایع در اختیار افرادی که در مناطق با آب سخت زندگی می کنند، قرار می دهد، توصیه می شود از آن به طور منظم استفاده کنید تا هم از عملکرد بهتر ماشین ظرفشویی بهره مند شوید و هم از آسیب های احتمالی به ظروف و دستگاه جلوگیری کنید.

در صورتی که ماشین ظرفشویی شما با مشکل روبرو شده است، برای عیب یابی و تعمیر ماشین ظرفشویی به صورت تخصصی با ما تماس بگیرید.